说到坚果，很多人首先想到的是核桃、杏仁和开心果，但实际上，在众多的干果品类中，澳洲坚果才是“干果之王”。2016~2017坚果炒货单品中国电商销售排名中，澳洲坚果排名第二，仅次于核桃。

2018年10月，被誉为澳洲坚果行业“奥斯卡”盛典的国际澳洲坚果大会将在中国（临沧）举行，这场澳洲坚果加冕礼为什么能在中国举行？又为什么说澳洲坚果的未来在中国？中国的澳洲坚果对全球影响有多大？

五张图告诉你答案！

图1：澳洲坚果种植面积 中国世界第一

澳洲坚果在中国种植面积已达240万亩，占全世界澳洲坚果种植面积的61.05%，远超其他国家，成为全球澳洲坚果种植面积最大的国家！

图2：新增种植面积 中国世界第一

中国的澳洲坚果预计年新增面积达30万亩，占全球新增面积71.71%，中国新增种植面积世界第一。

图3：澳洲坚果全球进口量 中国排名第一

澳洲坚果中国进口量占全球21.54%，进口量排名第一。

图4：澳洲坚果在中国供不应求 市场消费潜能全球第一

延伸阅读

国际澳洲坚果大会( International Macadamia Symposium)每三年举行一次，是全球澳洲坚果行业的峰会，汇集世界澳洲坚果行业的精英——科学家、企业家(育种、育苗、种植、加工、贸易方面的专家学者)，就全球澳洲坚果行业在品种、种苗、种植、土壤、施肥、修剪、灌溉、收获、品质控制与提升、市场行情、产业发展趋势、消费者教育等方面进行交流、研讨、展示，是全球澳洲坚果产业最新的科研成果、技术、市场信息交流的高端平台。

2012年第六届大会在澳大利亚(布里斯班)，2015第七届大会在南非(克鲁格国家公园)，2018年第八届大会将在中国（临沧）举行，只有在国际澳洲坚果行业中具有影响力的国家和地区方能获得主办权!