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第三届食品饮料产品技术论坛 2020

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论坛背景

自《健康中国2030规划纲要》推出以来,大健康产业获得了高速的增长,使之成为我国经济转型的新引擎。而在经历2020年初“疫情黑天鹅”事件后,民众对于健康的看法与认知也在逐步转变,更加重视健康与疾病预防,消费者对于营养健康类产品的需求也再次被激发。从众多“新品类的崛起”我们可以看出消费群体的转变,消费需求的变化以及科技力量在社会消费习惯中的重要作用。多元化,个性化的消费需求,使得消费者更加关注产品的质量,营养健康以及更好的消费服务体验等新品类的衍生。

同时,因为2020年初的这场疫情,“生鲜电商+冷链宅配”行业带来了前所未有的商机,迎来了大爆发。近期浙江省府办公厅发布的《关于提振消费促进经济稳定增长的实施意见》特别提到“宅经济”,其中就提到加快推广农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等服务新模式。

面对潜力巨大的中国市场,以及不断变化升级的消费需求,Foodtech 2020将于8月20-21日在上海举办举行,预计将吸引300位以上专业群体参与,作为亚太最具影响力的食品专业技术论坛之一,本届论坛聚焦“肠道菌群”“低糖低脂”“新口味纯天然”“供应链质量”“包装质量”以及“智能物流”等当下食品饮料行业最关注的热点话题,而“营养与健康”对于众多食品饮料企业而言,在未来竞争越来越激烈的中国市场,则是关乎其生存和发展至关重要的发力点。

论坛亮点

icon-01.png 产品研发&供应链质量管理两大板块,深入探讨新形式下食品饮料企业最关心的热点与挑战

icon-01.png 解读最新行业法规动向,深度剖析食品安全与最新监管政策,助力加速企业研发与上市

icon-01.png 聚焦热点品类——肠道菌群食品、低糖低脂健康食品、新口味天然食品等的研发案例分析

icon-01.png 交流最新植物基础与替代蛋白的研发案例分享

icon-01.png 聆听新形势下益生菌在食品功效中的作用与意义

icon-01.png 解析低糖低脂新品类案例

icon-01.png 了解应对细胞培养肉商业化挑战的思路与策略

icon-01.png 解析智能物流推动食品供应链革新案例

icon-01.png 分享包装创新与食品安全的最新监管要求与成功实践

icon-01.png 剖析食品冷链安全与质量管理遇到的挑战与机遇

专业参会群体
主要参与群体 主要职能范围

icon-02.png 食品饮料品牌/生产商/加工商

icon-02.png 食品原材料/配方/添加剂供应商

icon-02.png 食品饮料包装

icon-02.png 检验检测公司

icon-02.png 冷链物流公司

icon-02.png 供应链管理公司

icon-02.png 系统及解决方案提供商

icon-02.png 政府院校科研机构

icon-02.png 咨询公司

icon-02.png 律所与投行

icon-03.png 乳业/饮品/零食/饮料/肉制品/事业部负责人

icon-03.png 总经理/研究院院长/厂长

icon-03.png 科学法规研究     

icon-03.png 产品研发负责人

icon-03.png 原料采购负责人

icon-03.png 添加剂/香料/配方研究

icon-03.png 食品饮料事业部负责人

icon-03.png 供应链负责人

icon-03.png 包装/包材研发负责人

icon-03.png 市场/市场调研负责人

icon-03.png 检测机构
               

论坛结构

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